「紅茶話」の記事一覧

スリランカ産紅茶の特徴を味わってみた!

スリランカの紅茶も特徴が強く人気が高いですよね。 スリランカといえば、アジア地域ではインドに次ぐ紅茶の生産地。 世界第三位となる生産量を誇っています。 そんなスリランカで生産されている紅茶は『セイロン・・・

インド産紅茶の特徴を味わってみた!

紅茶の本場といえばインド! 紅茶に詳しくない方でもインド産の紅茶はいくつかご存知かと思います。 例えば『ダージリン』や『アッサム』という名前の紅茶は目にする機会も多いことでしょう。 紅茶といえばダージ・・・

日本産紅茶の特徴を味わってみた!

日本でも紅茶が生産されているのはご存知でしょうか? 日本のお茶といえば、緑茶をまず思い浮かべますよね。 他にも特徴的な苦味と旨味で人気の抹茶や、芳醇な香りが人気のほうじ茶などが日本のお茶の代表になって・・・

台湾産紅茶の特徴を味わってみた!

「台湾紅茶」はご存知でしょうか? 台湾も中国同様、濃い特徴を持つお茶を多数生産している国。 台湾の紅茶は、独特な特徴を持つ香りや味わいから愛好家に好まれています。 そして『台湾紅茶』の歴史には日本が深・・・

中国産紅茶の特徴を味わってみた!

今回は「アジアの紅茶の産地について調べてみる」でお話したとおり、 中国紅茶の特徴を紹介! 中国といえば、紅茶よりも「ウーロン茶」や「プーアール茶」が馴染み深いのではないでしょうか。 発酵具合により異な・・・

アジアの紅茶の産地について調べてみる

みなさんこんにちは! 一気に気温が上がり、過ごしやすいどころか暑いくらいの日も。 体が順応するのに必死で体調を崩してしまいそうなので、気をつけてくださいね。 さて、前回予告したとおり、今回からは『紅茶・・・

紅茶一杯、何ccのお湯が最適?

午後のお菓子とともにいただいたり、食後や休憩のときに飲む紅茶はコーヒーよりも飲みやすく、お茶という点からも日本人には親しみのあるものではないかと思われます。 そんな紅茶、一杯につき何ccのお湯があれば・・・

カフェの紅茶の出し方にはルールがあるの?

いつもは珈琲を頼んでいるカフェで今日は紅茶にしようと思ったとします。 そんなとき紅茶の出し方が結構店によって違ったりしませんか? ポット、カップ、リーフ、ティーバッグ・・・。 珈琲にはそこまで様々な出・・・

紅茶、初心者におすすめのブランドや飲み方とは???

ほっと一息つきたい、おいしいケーキやお菓子と一緒に何か飲みたい…そんなときにみなさんはどんな飲み物を飲まれますか? コーヒーの方もいらっしゃるかと思われますし緑茶などの日本茶の方もいらっしゃると思われ・・・

紅茶の副作用の種類まとめ…本当に体調を崩すの?

「あなたは紅茶派?珈琲派?」などと言われる程、紅茶は一般的に飲まれる手軽な嗜好品になっています。また紅茶は発酵食品で多くの種類の成分を含んでいます。 発酵食品といえば少し前は「塩麹」が注目を集めました・・・

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