ラテアートはミルクの温度が重要ポイント!適温を知ろう!
ラテアートを作るためには、ミルクの温度が重要なポイントとなることは前回も少しお話しました。 フォームミルクを上手く作ることが出来れば、ラテアートに限らずカフェラテやカプチーノも美味しく淹れる事が可能に。 ラテアートも楽し…
ラテアートを作るためには、ミルクの温度が重要なポイントとなることは前回も少しお話しました。 フォームミルクを上手く作ることが出来れば、ラテアートに限らずカフェラテやカプチーノも美味しく淹れる事が可能に。 ラテアートも楽し…
オシャレなカフェを中心に、ラテアートが流行していますね。 簡単でシンプルな図形を描いたり、複雑なキャラクターやとても可愛い3Dアートまで幅広いラテアートの世界。 作り方を覚えて自分でもやってみたい! と、ラテアート教室に…
カフェモカは好きだけれどカロリーが気になるという方は多いのではないでしょうか? 甘いものはカロリーが高い傾向がありますよね。 チョコレートやココアの入ったカフェモカも例外ではありません。 さらにホイップクリームもトッピン…
前回はカフェモカとココアの違いについてお話しました。 今回は、より「似ている」カフェモカとカフェラテの違いについて解説! カフェモカもカフェラテも、同じエスプレッソがベースの飲み物です。 製法・材料の違いといえば、チョコ…
カフェモカといえば、ホット・アイスともにホイップがたっぷりと乗せられたイメージが強いですよね。 大手カフェチェーンをはじめ、カフェモカにはホイップクリームやチョコソース・ココアパウダーなどがトッピングされているのが定番。…
温かいカフェモカは、寒くなってくると恋しくなる方も多いのではないでしょうか? また、ココアもホッとする飲み物の代表格ですよね。 カフェモカとココアはよく似た飲み物ですが、この違いについてはご存知でしょうか。 カフェでも高…
コーヒーを豆からこだわって飲むなら欠かせないコーヒーミル。 頻繁に使うからこそ、適切な手入れが必要ですよね。 正しい方法でコーヒーミルの手入れをすることで、安定した美味しさのコーヒーを楽しむことが可能に。 コーヒーミルの…
コーヒーゼリーの美味しい食べ方をどれくらい知っていますか? ほんのりと苦くて美味しい、大人のスイーツ『コーヒーゼリー』 最近ではその食べ方も、多種多様になってきているんです。 シンプルにミルクや生クリームをかける食べ方だ…
毎日暑いと、アイスコーヒーが恋しくなりますよね。 皆さんはアイスコーヒーに使う豆の種類を気にしていますか? 普段、ホットで飲んでいる豆と同じ種類を使っている方も多いかと思います。 また、アイスコーヒーには複数の淹れ方があ…
皆さんこんにちは。今回はコーヒーを飲むとどの様な効果があるのか、時間との関係を含めて調べて記事にしてみました。 コーヒーを飲むことで様々な健康効果が得られるのはご存知でしょうか? 例えば、遅い時間にコーヒーを飲まないよう…