並んでも食べたい！そんな行列必至のパンケーキを目指して、 東京のパンケーキ専門店やカフェに訪れる方は、いまだに多いんですね！ 特に東京は、ハワイやニューヨークなど海外のパンケーキ専門店や、国内でも、 地方で有名なパンケー…

小倉トーストと聞けば、まず、お食事なの？スイーツなの？って、思うのは 私だけでしょうか？ 朝食は、御飯かパン、またはシリアルなど、人それぞれだとは思いますが、 私はトースト派。 のんびりと、おしゃれなカフェでモーニング！…

「八天堂」の「メロンパン」を知っていますか？ 「八天堂」って、クリームパンのお店じゃないの？　と思った方も多いかもしれません。 実はメロンパンもとても美味しいんです！ お値段だけ見ると、ちょっと高いかも……？　なんて思う…

アイスコーヒーを淹れるとき、豆を気にしたことはありますか？ ホットコーヒーと同じ豆を使っている人もいるかと思います。 アイスコーヒーにおすすめ！といったコーヒー豆を店頭で見たことはありませんか？ 実はホットコーヒーとアイ…

コーヒーがダイエットに有効というのは、 コーヒー好きでダイエットに興味がある方なら、 知っている方もたくさんいらっしゃることでしょう。 コーヒーは毎日欠かさず飲む！ ダイエットにも取り組んでいるし、日々、意識している！ …

コーヒー好きの私でさえも、エスプレッソって何？と聞かれると、イタリアのコーヒー なんじゃない？きっと抽出方法が違うのよ。と、曖昧なことしか語れません。 きっと、日本人が思う、エスプレッソに対するイメージは、苦い、飲みにく…

「下町」といえば、どんなイメージが浮かびますか？ おそらく、古めかしい街並みや、地元の方に愛される人情味あふれる商店街、 昔ながらの工場や古い喫茶店！といった感じではないでしょうか？ 確かに、「レトロ」という文字がお似合…

日本のカフェで「アイスコーヒー」を注文すると冷たいコーヒーが出てくるのはあたりまえですよね。 ですが、英語で同じように「アイスコーヒー」と発音しても通じないってしっていましたか？ もしくは海外で通じなかった……なんて経験…

カフェインの取りすぎで頭痛になるって本当？ そもそもカフェインの取りすぎなんて、そこまで気にしなくてもいいんじゃない？ そんな風に軽く思って、自分には関係ないと思っていらっしゃいませんか？ ちょっと自分の生活を振り返って…

『完全無欠コーヒー』って聞いたことありませんか？ ブレットプルーフコーヒーとも呼ばれる飲み方で、『シリコンバレー式　自分を変える最強の食事』という本の中で紹介され、じわじわと注目を集めているコーヒーです。 この『完全無欠…