日に日に気温も下がり、過ごしやすくなってくるこの季節。 少し足をのばして、あなたもどこかへ出かけたいなぁ…と思っていませんか？ 世間でも、秋が深まるにつれて、木々の葉も色づき始め、行楽シーズン到来。 紅葉を求めて、多くの…

京都には、情緒あふれる町家カフェ、昔ながらの伝統素材や製法の京スイーツ、本場の抹茶を使った和スイーツなどがたくさんあります。 町家カフェ・京スイーツ・和スイーツは、地元の京都人にはもちろんの事、国内外の観光客からも大変人…

「カフェで秋や紅葉を楽しみたい！」そう思う方も多い季節がやってきました。 深まる秋は、お気に入りのカフェでまったりくつろぎたいですよね。 「紅葉狩りに行きたいけれど、なかなか時間が取れなくて行けそうにない。」「都内で紅葉…

「都内のお気に入りのカフェで、温かいコーヒーをまったり楽しむ・・・」そんな光景を想像しただけで幸せな気分になれます。 「冬って風も冷たいし、寒いし、なかなか外に出たくない！」 冬になるとそう思ってしまう方、多いですよね？…

日々の生活の中で、何気なく手を伸ばしてしまうコーヒーや紅茶。 しかし、眠気覚ましのために飲んだはずなのに身体がだるいと感じたことはありませんか？ コーヒーを飲んだからカフェインの効果で目が覚めると思っていたのに、頭がぼん…

仕事や読書のお供に欠かせないコーヒー。 眠気覚ましのつもりで飲んだはずなのに、飲んだはずなのに逆に眠いと感じたことはありませんか？ 実はその原因はコーヒーに含まれているカフェインの取り過ぎなのかもしれません。 今回はカフ…

皆さん、エスプレッソはお好きですか？ カフェで頼むと、やけに小さい入れ物で出される真っ黒く懲り高い『アイツ』です。 エスプレッソマシンを使い圧力と蒸気で抽出する『エスプレッソ』は旨味も苦みも普通に入れたコーヒーとは格が違…

夏に美味しいアイスコーヒー。 基本的な飲み方は ストレート(ブラック無糖) ミルク(ポーション) ミルク(牛乳) ガムシロップ ミルク(ポーションor牛乳)＆ガムシロップ くらいでしょうか。 で、この辺は皆さんマスターし…

夏の暑い時期。 アイスコーヒーが無性に飲みたくなるこの季節！ つめたーく冷やしたグラスに氷をドカドカッと入れて、キンキンに冷やしたアイスコーヒーに、お好みでミルクやシロップを入れて飲む・・・ うーん！至福のヒトトキですね…

『コーヒーはダイエットに良い』 『脂肪燃焼効果が期待できる』 なんて話を良く聞きます。 私自身も『コーヒーの脂肪燃焼効果』を期待していて、筋トレやランニング(趣味で良くやっています。)の合間に良くコーヒー(最近はネスカフ…