コーヒーサイフォンって皆さんご存知ですかね？昔のカフェでは一般的に使われていたようですが、最近のチェーン店では見かけないような・・・。 そもそも、「コーヒーサイフォンって何の為にあるの！？」って人も今では多いかもしれませ…

マ○クやチェーンのカフェでストレートのコーヒーを注文するとお供に付いて出てくるのが皆さんも馴染みの『コーヒーフレッシュ』ですね！実は、コーヒーフレッシュっていうのは牛乳でできているわけではないんです。 主な成分は油、植物…

「コーヒーフレッシュってなに？」って人も多いと思います。要はコーヒーに入れるミルクのことなのですが、コーヒーにこだわっているお店ではフレッシュ(生クリームや生クリームとミルクを混ぜたもの)を使って、コーヒーの苦みや酸味と…

コーヒーにミルクを入れて飲むというのはポピュラーですが、コーヒーの味やミルクの脂肪分の組み合わせ追及した本物のミルクがあるのか調べてみました。これを参考に貴方も本物のコーヒーとミルクの組み合わせを追及してみては？ コーヒ…