コーヒーとガンとの関係について、前回は「リスク」に注目してお話しました。 今回は「コーヒーとガンの予防」に注目！ コーヒーを飲むことでガンの予防が出来るなら、こんなに嬉しいことはありませんよね。 近年、日本人の二人に一人…

コーヒーとガンにはどのような関係があるかご存知ですか？ 今までコーヒーが体に悪い物だといわれていたように、ガンのリスクを高める要因になるという説があります。 しかし、逆にコーヒーはガンのリスクを下げる効果があるという研究…

コーヒーを飲むと集中力があがる、コーヒーを飲むと眠気が覚める。 このようなメリットを求めてコーヒーを飲む方も多いことでしょう。 また、コーヒーを飲むと胃が痛む、夜に眠れない。 こういったデメリットに悩まされている方も、多…

みなさんはコーヒーを正しく保存できていますか？ コーヒーは野菜やお肉と同じ「生鮮食品」だといわれています。 確かに、時間が経てば経つほどにコーヒーの独特の風味が失われてしまいますよね。 それを防ぎ、鮮度や味を損なわないた…

はちみつをコーヒーに入れて飲んだことはありますか？ コーヒーに甘みを加える場合、多くの方は砂糖を使っているかと思います。 砂糖の変わりにコーヒーにはちみつで甘みをつけるのもおすすめなんですよ。 砂糖は甘みの他にあまり主張…

「ピーベリー」という名で呼ばれるコーヒー豆はご存知でしょうか？ ピーベリーというのは、コーヒーの品種ではありません。 品種ではない不思議な「ピーベリーコーヒー豆」とは、どのようなコーヒー豆なのでしょうか。 通常のコーヒー…

コーヒーを飲んだあとに心臓がバクバクする……。 このようにコーヒーが原因の動悸を感じたことがある方も多いのでは無いでしょうか？ リラックスや気分転換、もしくは集中したい時に飲む「コーヒー」が原因で、体調を崩してしまっては…

皆さん、コーヒー楽しんでますか？私は大学生からコーヒーの良さに目覚め、「気分を変えたい時」や「集中したい時」、「ゆったりしたい時」にはカフェでコーヒー頼んだり、コンビニで注文してオフィスに持ち帰ったりして、自分なりの「カ…

ラテアートを楽しむために必要な道具は揃えたけれど、なかなか練習する時間が取れない方もいるかと思います。 そこで今回は、より手軽にラテアートを楽しむことができるおすすめの道具についてご紹介！ ラテアートの技法「エッチング」…

ラテアートの作り方やコツについて、前回・前々回とご紹介してきました。 今回は、ラテアートを自宅で楽しむときに必要な道具について紹介します！ ラテアートもエスプレッソマシンを購入し本格的に楽しむ方法から、インスタントコーヒ…