コーヒーに生クリームを入れると分離してしまうのはなぜ?
ちょっと一息したいとき、カフェに行ったときにこんな経験ありませんか? 頼んだコーヒーに生クリームを入れたら分離してしまった。 コーヒーカップの周りにこびりついてしまった。最後の方でカップ底に生クリームが残ってしまった。 …
ちょっと一息したいとき、カフェに行ったときにこんな経験ありませんか? 頼んだコーヒーに生クリームを入れたら分離してしまった。 コーヒーカップの周りにこびりついてしまった。最後の方でカップ底に生クリームが残ってしまった。 …
皆さんはコーヒーを飲んでいて、うっかりこぼしてしまい、かなりガッツリシミを作ってしまったことはございませんか?コーヒーの色素はかなり強いので有名ですよね・・・汗 管理人は口元が緩いので、熱いコーヒーなど飲んだ時にタラーリ…
皆さんはドリップコーヒーお好きですか?コーヒーを楽しんだ後に出るかすがありますよね?あれって普段どうしてます?・・・捨てるしかないですよね・・・ 管理人は「何かに再利用できないのか?」とずーっと考えてました。で色々調べて…
今回はコーヒーのお話から少しそれて、皆さんが日ごろ疑問に思っているであろう話題を調べます。 今回のテーマはずばり、『ノマドのカフェ代は経費で落ちるのか?』です。 皆さんは『ノマド』という言葉ご存知ですか?言葉だけは聞いた…
『コーヒー牛乳とカフェオレの違い』 皆さん、こんにちは&こんばんは! コーヒーを好きになったのは20歳を超してから、カフェに通い始めてからの管理人です(笑) ここで記事を読まれている皆さんは、コーヒー好きカフェ好きの方が…
皆さんは『紅茶』『緑茶』と聞くとどの様に考えるでしょうか?『緑茶=和の物』『紅茶=洋の物』・・・ザックリとそんなイメージを持ってはいないでしょうか。管理人もお茶についての知識がない時は『緑茶』、『紅茶』はたまた『ウーロン…
紅茶にミルクを入れる大定番な飲み方ですが、皆さんはミルクを入れる順番に拘りってありますか? 管理人は、コーヒー以上に紅茶が好きです(笑)ミルク多めの『ロイヤルミルクティー』が超好きで、カフェに行ったら10回に一度は頼んで…
カフェタイムと名がつくからには、コーヒーのことばかりではなく、時にはカフェの二大定番である『紅茶』についても書かなければ! ・・・ということで、今回は紅茶についてのお話です。 皆さんは紅茶お好きですか?管理人はかなり好き…
カフェや自動販売機などで手軽に飲むことのできるコーヒーですが、独特の苦味や酸味から、ミルク多め、お砂糖は何本等と、人それぞれ好みが分かれてきます。 私はブラック派なのですが、小さい頃お砂糖を入れすぎたコーヒーを飲まされた…
コーヒーの味の決め手といえば『酸味』と『苦味』ですね。しかし、味の好みも様々ある中では『酸味が少ない方が良い』『苦味が強い方が好き』等、色々な意見があると思います。 味の強いもの少ないもの、少し変わった香りのするもの。こ…