いつもは珈琲を頼んでいるカフェで今日は紅茶にしようと思ったとします。 そんなとき紅茶の出し方が結構店によって違ったりしませんか？ ポット、カップ、リーフ、ティーバッグ・・・。 珈琲にはそこまで様々な出し方はなく大概はカッ…

ほっと一息つきたい、おいしいケーキやお菓子と一緒に何か飲みたい…そんなときにみなさんはどんな飲み物を飲まれますか？ コーヒーの方もいらっしゃるかと思われますし緑茶などの日本茶の方もいらっしゃると思われますが、紅茶も大変よ…

「あなたは紅茶派？珈琲派？」などと言われる程、紅茶は一般的に飲まれる手軽な嗜好品になっています。また紅茶は発酵食品で多くの種類の成分を含んでいます。 発酵食品といえば少し前は「塩麹」が注目を集めましたね。またヨーグルトや…

紅茶が飲みたいけれど、お湯を沸かして淹れるのは面倒なときってありませんか？ 特に真夏のキッチンでお湯を沸かすのって、考えただけでもげんなりするくらい。 だから、いつでも飲めるように紅茶を水出ししておいて、冷蔵庫に保管。 …

紅茶を自宅で楽しみたい！と、茶葉を買って淹れてみてもなんだかイマイチ……。 そんな経験をしたことがある人は少なくないかと思いませんか？ ティーカップ一杯分って、一体何グラムの茶葉を使えばいいんだろう？　お湯の量は？ 自分…

紅茶を飲んで眠れないことってありませんでしたか？ 紅茶にはカフェインが含まれています。 カフェインは眠気覚ましに有効な成分ですよね。 起きていなきゃいけないときにカフェインをとることはありますが、何もないときに、特に寝る…

疲れたとき、一息つきたいときに紅茶、コーヒーは欠かせないものですよね。 多くの方が日常的に飲まれている飲み物だと思います。 そんな紅茶やコーヒーに共通するのはカフェインが入っていることでもあります。 カフェインという物質…

検索サイトで、“カフェオレ”“ミルクティー”と検索すると、“太る”“ダイエット中”“カロリー”という言葉がたくさん出てきます。 ということは、“ダイエット中だけど、カフェオレやミルクティーがやめられない！カロリーが気にな…

皆さんは『紅茶』『緑茶』と聞くとどの様に考えるでしょうか？『緑茶=和の物』『紅茶=洋の物』・・・ザックリとそんなイメージを持ってはいないでしょうか。管理人もお茶についての知識がない時は『緑茶』、『紅茶』はたまた『ウーロン…

紅茶にミルクを入れる大定番な飲み方ですが、皆さんはミルクを入れる順番に拘りってありますか？ 管理人は、コーヒー以上に紅茶が好きです(笑)ミルク多めの『ロイヤルミルクティー』が超好きで、カフェに行ったら１０回に一度は頼んで…