コーヒーのメリット・デメリットシリーズ、今回注目するのは春になると悩まされる人も多い「花粉症」です。 花粉症は目がかゆくなったり、鼻もムズムズしたり…と不快な症状にストレスが溜まりますよね。 お薬はどうにも眠くなってしま…

コーヒーとガンとの関係について、前回は「リスク」に注目してお話しました。 今回は「コーヒーとガンの予防」に注目！ コーヒーを飲むことでガンの予防が出来るなら、こんなに嬉しいことはありませんよね。 近年、日本人の二人に一人…

コーヒーとガンにはどのような関係があるかご存知ですか？ 今までコーヒーが体に悪い物だといわれていたように、ガンのリスクを高める要因になるという説があります。 しかし、逆にコーヒーはガンのリスクを下げる効果があるという研究…

コーヒーを飲むと集中力があがる、コーヒーを飲むと眠気が覚める。 このようなメリットを求めてコーヒーを飲む方も多いことでしょう。 また、コーヒーを飲むと胃が痛む、夜に眠れない。 こういったデメリットに悩まされている方も、多…

緑茶をおうちで楽しむのも、風情があっていいですよね。 そこで美味しい緑茶を楽しむための、一杯の量はご存知でしょうか？ 緑茶の茶葉の量だけでなく、使用するお湯の量にも適量がもちろん存在します。 今回は、緑茶を美味しく飲むた…

みなさんはコーヒーを正しく保存できていますか？ コーヒーは野菜やお肉と同じ「生鮮食品」だといわれています。 確かに、時間が経てば経つほどにコーヒーの独特の風味が失われてしまいますよね。 それを防ぎ、鮮度や味を損なわないた…

みなさんは純喫茶とカフェの違いを知っていますか？ どちらも喫茶店の呼称で、純喫茶は昔ながらの喫茶店、カフェは比較的新しい店舗。 そう使い分けている方もいるのではないでしょうか。 ただ単に、レトロな店構えの喫茶店を純喫茶と…

はちみつをコーヒーに入れて飲んだことはありますか？ コーヒーに甘みを加える場合、多くの方は砂糖を使っているかと思います。 砂糖の変わりにコーヒーにはちみつで甘みをつけるのもおすすめなんですよ。 砂糖は甘みの他にあまり主張…

「ピーベリー」という名で呼ばれるコーヒー豆はご存知でしょうか？ ピーベリーというのは、コーヒーの品種ではありません。 品種ではない不思議な「ピーベリーコーヒー豆」とは、どのようなコーヒー豆なのでしょうか。 通常のコーヒー…

コーヒーを飲んだあとに心臓がバクバクする……。 このようにコーヒーが原因の動悸を感じたことがある方も多いのでは無いでしょうか？ リラックスや気分転換、もしくは集中したい時に飲む「コーヒー」が原因で、体調を崩してしまっては…