ハーブティーにどのようなイメージを持っていますか？ リラックスできて健康効果が期待出来る飲み物というイメージが強いかと思います。 確かに、ハーブティーはその種類によって得られる効果が様々。 代表的なリラクゼーション効果を…

自分のカフェをオープンしてみたい！ そう思ったことはありませんか？ でも、お店を開業するなんて難しい資格が沢山必要なんじゃ？と不安になってしまいますよね。 今回は「将来カフェを開業したい！」という夢をお持ちの方必見！ カ…

最近、カフェインレスの飲み物の人気がどんどん上昇していますね。 妊婦さんをはじめ、カフェインを控えたほうがいいと言われる人に人気というだけではなく、 健康のため、質のよい睡眠のためなど、様々な理由からカフェインレスの飲み…

コーヒーを豆からこだわって飲むなら欠かせないコーヒーミル。 頻繁に使うからこそ、適切な手入れが必要ですよね。 正しい方法でコーヒーミルの手入れをすることで、安定した美味しさのコーヒーを楽しむことが可能に。 コーヒーミルの…

コーヒーを飲むとお腹が痛くなる人っていませんか?? 私の場合、仕事中やお昼休みなど気分転換に1杯飲むだけなら何ともないんですが、ファミレスなどでおかわり自由だとついつい友達と話し込んでおかわりを3杯くらいお願いした時に帰…

仕事や読書のお供に欠かせないコーヒー。 眠気覚ましのつもりで飲んだはずなのに、飲んだはずなのに逆に眠いと感じたことはありませんか？ 実はその原因はコーヒーに含まれているカフェインの取り過ぎなのかもしれません。 今回はカフ…

コーヒーはマグの素材やかたち、色で味が変わるって知っていますか？ マグの素材によって保温性や口当たりが変わります。 かたちによって、コーヒーがどのように口に流れるのかが変わってきます。口に流れるコーヒーの量や速さと味に関…

おしゃれなカフェに置いてある家具ってとても素敵に見えますよね。 この素材、この座り心地、もしかしてイタリアの高級な家具を使っているのかしら・・・？ などと妄想しながら、お金持ちになったような気分を味わったりします。 おし…

カフェオレ、カフェラテ、どちらもみなさん聞いたことはあるかと思いますが、違いが分かる方というのはそんなに多くないのではないでしょうか。 どちらもミルク入りのコーヒーである、ということくらいしかわかりません、なんていう方も…

カフェを開業したい、という方はとても多いですよね。 「今はサラリーマンで上司に文句を言われる日々だけどいつかは自分の城を持ちたい！」 「自分が突き詰めたいものがあるから、いつかはそれだけで食べて行けるようになりたい！」 …