マキネッタは豆の量を器具にあわせて使うのがコツ!
皆さんは「マキネッタ」というコーヒーを入れる器具をご存知でしょうか? コーヒーの入れ方の種類って?どれくらいの方法が有るのか調べてみたこちらの記事でも簡単に紹介したマキネッタ。 「直火式エスプレッソメーカー」であるマキネ…
皆さんは「マキネッタ」というコーヒーを入れる器具をご存知でしょうか? コーヒーの入れ方の種類って?どれくらいの方法が有るのか調べてみたこちらの記事でも簡単に紹介したマキネッタ。 「直火式エスプレッソメーカー」であるマキネ…
コーヒーの入れ方の種類って?どれくらいの方法が有るのか調べてみたで紹介している“入れ方”の中から、今回は『コーヒーサイフォン』の使い方について説明します。 コーヒーサイフォンといえば、クラシカルな器具というイメージがある…
コーヒーの入れ方の種類って?どれくらいの方法が有るのか調べてみたで紹介している入れ方から、今回は「コーヒーメーカーでの入れ方のコツについて」まとめました。 コーヒーメーカーを使うと、コーヒーの入れ方はぐっと楽になりますよ…
コーヒーの入れ方の種類って?どれくらいの方法が有るのか調べてみた にて数種類の「入れ方」を紹介しました。 今回は、その中でもよく利用される「ハンドドリップ」とそのコツについて詳しくみていきましょう。 おうちでハンドドリッ…
12月に入り、2018年も終わりが近付いてきました。 クリスマスを前に、東京の街もにぎやかな雰囲気で包まれていますよね。 今年もクリスマスをカフェで楽しく過ごしたい人に向けて、東京で人気を集めている注目カフェについてまと…
コーヒーの入れ方にはいくつかの種類がありますよね。 皆さんは普段コーヒーを楽しむとき、どのような入れ方で抽出していますか? コーヒーメーカーを使ったり、ハンドドリップで入れること自体を楽しんだり、人により様々でしょう。 …
皆さんはカリタのドリッパー『ウェーブシリーズ』という商品をご存じでしょうか? コーヒードリッパーといえば、カリタ、ハリオ、メリタ…と数々のメーカーがそれぞれに特色を持たせた品物を販売していますよね。 中でも前述した三社の…
スペシャリティコーヒーというコーヒー豆をご存じでしょうか? その名前から、すでに高級そうな雰囲気を感じられますよね。 実際に店頭に並ぶスペシャリティコーヒーと名のつく豆は、一般的な豆と比べ高価なことが多いです。 そこで、…
スタバでデカフェカスタマイズを試したことはありますか? スタバを含め、毎日コーヒーを飲んでいると気になるのが「カフェイン摂取量」ですよね。 体質や体調、また妊娠などの事情により、カフェインの摂取量を控えたい人は多いことで…
前回はスタバで出来る有料のカスタマイズについてお話しました。 今回は、もっとお得にスタバを楽しみたい!ということで、無料で出来るカスタマイズについてご紹介。 もちろん私のおすすめスタバカスタマイズドリンクも紹介します。 …